Kabupaten Cianjur (08/12)—Dompet Dhuafa Jabar gelar Corner Gizi untuk bayi dan anak guna mendapatkan gizi seimbang ditengah bencana gempa Cianjur yang terjadi pada 21 November 2022. Menyediakan menu MPASI dan makanan anak yang telah ditakar kadar protein dan karbohidratnya oleh relawan ahli gizi dari LKC Dompet Dhuafa.
Rangkaian kegiatan corner gizi akan diadakan selama sepekan di pos pengungsian yang ada di Kampung Awi Larangan, Desa Benjot, Kecamatan Cugenang. Pada hari pertama tim Corner Gizi menyediakan 100 kotak gizi untuk bayi dan anak.
“Program Corner Gizi mendukung terpenuhinya asupan gizi seimbang untuk bayi usia 6-12 bulan dan anak-anak usia 1 hingga 10 tahun di pos-pos pengungsian. Dalam penyiapan menunya, relawan corner gizi yang terdiri dari kader setempat dan mahasiswa kesehatan mendapatkan training terlebih dahulu dari ahli gizi yang tergabung dalam LKC Dompet Dhuafa. Untuk awalan, program ini diselenggarakan di Desa Benjot, selanjutnya kami sedang mencari titik lokasi lain yang sesuai dengan syarat program Corner Gizi untuk pemerataan program dan mendukung kebutuhan gizi bayi dan anak di masa tanggap darurat bencana.” Ujar Ary Agustina, Tim Program Kesehatan Dompet Dhuafa Jabar.
Program Corner Gizi tentunya berbeda dengan Dapur Umum. Hal ini dapat dilihat dari sasarannya yang lebih spesifik yaitu bayi diatas enam bulan, dan anak anak direntang usia satu sampai sepuluh tahun. Menu yang disajikan pun juga berbeda, Corner Gizi menerapkan prinsip gizi seimbang yang telah ditakar kadar protein serta karbohidratnya. Tekstur makanan pun telah disesuaikan dengan sasaran penerima manfaat.
Program ini terselenggara atas bantuan dari berbagai pihak, satu diantaranya adalah relawan yang menjadi juru masak di dapur Corner Gizi. Para juru masak mendapatkan training dari para ahli gizi dalam hal persiapan hingga penyajian makanan. Kedepan jika para juru masak ini telah menguasai ilmu mengenai gizi seimbang yang telah diberikan para trainer maka dapur Corner Gizi di Desa Benjot akan dimandirikan dan beralih ke lokasi lain untuk rangkaian program yang sama.
